كيك وحلوى بشكلك mms + sms

المقَآديِرْ .|
علبة لبنه
خبز توست
فلفل احمر واخضر وخيار وطماط مكعبات صغيرره نخلطه مع لبنه وملح وفلفل اسود

2ملعقة زعتر وفنجال زيت زيتون

. الطًََريِقْهْ .|

نقطع الحواف الخبز التوست
نفرد وندهن الخبز بالحشوه
ولك الخيار في اختيار الشكل
اما رول
او مثل الاقماع بعدين ندهنه بالخليط الى هو زعتر وزيتون
وندخله الفرن يحمر شوي وبسس

. المَـقـادِيـر

1- خس .


2- بصل .


3- طماطم .


4- ليمون .


5- نعناع مجفف .


6- ملح .


7_ زيت زيتون ..


8_ بطاطس عيدان .

. الطًََريِقْهْ .|

نقطع الخس والبصل والطماطم شرايح .


نخلطهم مع بعض ونصب فوقها زيت الزيتون والليمون والملح والنعناع .


ونحطها في صحن التقديم .. نحطها في الثلاجه لحد وقت التقديم .


وإذا خلاص بتقدمينها حطي عليها بطاطس العيدان عشان ما تكون ذابله ..

المََقادِير

عجينة البيتزا الجاهزه من السنبله | مثلجة |


جبن مازوريلا


صلصة البيستو


صلصة البيتزا


عصاج لحمة


جبن تشدر

. الطًََريِقْهْ .|

تقطع العجينه الوحدة بالقطاعة الصغيره عشان تصير ميني


نحط الحشوات اللي حابينها أنا سويت حشوتين


حشوة البيستو: جبن ريكوتا أو موزريلا مع بيستو


حشوة اللحمة : لحم مفروم + التشدر + صلصة البيتزا


أو أي حشوة مرغوبة

مَقادِير القاعدة
250 غرام دقيق
ملعقة صغيرة بيكن بودر
75 غرام سكر
125 غرام زبدة
بيضة
رشة ملح

مقادير الحشو | كريم باتسيير |
نصف لتر حليب
فانليا
75 غرام سكر
4 بيضات
50 غرام زبدة

. الطًََريِقْهْ .|

ينخل الدقيق ويضاف إليه باقي مقادير القاعدة ويدعك حتى تتكون عجينة ناعمة
تلف وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة
يدهن قالب التارت بالزبدة وتفرد العجينة
برقة مع رفع الأطراف
يخبز القالب بالفرن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة
ويوضع جانباً حتى يبرد
يغلى الحليب مع الفانليا ينخل الدقيق ويضاف للحليب
مع باقي مقادير الحشو ويحرك جيداً حتى يثقل
ثم يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد

يحشى التارت بالكريم باتسيير ويوضع بالبراد
حتى يتماسك ويغطى الوجه بقطع الفاكهة

ويقدم بارداً

تحيتي.....

;d; ,pg,n fa;g; mms + sms lgthj glk lu hggym hgYk[gd.dm: juNg f,vf,dkj dvd] w,jdm pronunciation rules uvq ,'r